Ian Nicoud, 22-24 maart 2024
Inleiding:
Dit is mijn vijfde sapkuur en mijn derde sapkuur van JuiceBrothers; slechts één keer heb ik vijf dagen succesvol voltooid en ik vind drie dagen een voldoende uitdaging en voordeel. Ik ontving mijn sapzending op dinsdag (20 maart) en pakte de eerste dag sappen uit in de koelkast, terwijl ik de resterende twee dagen in een geïsoleerde koeltas bewaarde. Mijn bedoeling was om 48 uur in de koelkast te ontdooien en de andere sappen in de koeltas voor drie dagen te bewaren, en dan op zondag te beginnen met de kuur. Wat uiteindelijk gebeurde, was dat de sappen in de geïsoleerde koeltas net zo snel ontdooiden als die in de koelkast, dus ik begon de kuur op vrijdag (22 maart) zodat de resterende twee dagen in onze kleine Nederlandse koelkast konden worden bewaard. In de toekomst zal ik kiezen voor levering op zaterdag en beginnen met de kuur op maandag.
Dag 1 (vrijdag):
Ik vind pure gembershots te scherp voor mijn keel, dus wat ik doe, is mijn eerste slokjes nemen van de Master Cleanse en vervolgens de gembershot aan de fles toevoegen. Ik begin mijn kuur om 8:00 uur en probeer de versterkte Master Cleanse om 8:15 uur te hebben opgedronken. Vervolgens vul ik de fles met water op kamertemperatuur en drink dit gedurende de volgende 45 minuten tot een uur. Ik plan de Easy Going om 10:00 uur en indien nodig maak ik rond 9:00 uur een kruidenthee om de tijd tussen de sappen te overbruggen. Uiteindelijk dronk ik de Easy Going om 10:30 uur en vulde opnieuw de fles met water op kamertemperatuur om dit gedurende het volgende uur te drinken. Ik had een kruidenthee tussen 11:00 en 11:30 uur. Omdat ik geniet van de Dragon’s Breath en het minst geef om het Selderijsap, dronk ik het Selderijsap als lunch om 13:00 uur en zal ik de Dragon’s Breath tussen 14:00 en 15:00 uur drinken en de Force of Nature voor het avondeten tussen 17:00 en 18:00 uur. Ik dronk een detox thee om 15:30 uur en de helft van de Dragon’s Breath om 16:30 uur. Force of Nature en de resterende Dragon’s Breath werden geconsumeerd tussen 18:15 en 19:00 uur. Iets wat ik altijd vergeet, is hoe koud ik het krijg tijdens deze sapkuren. Warme thee is zeker de juiste keuze tussen de sappen door. De dingen beginnen zeker al te bewegen en ik moet elke 25 minuten plassen. Ik verwarmde (en beluchtte) de Vanilla Sky om 22:30 uur als dessert voor het slapengaan om 23:30 uur.
Dag 2 (zaterdag):
Ik werd wakker om 06:15 uur met een dringende behoefte om naar het toilet te gaan en begon vervolgens met mijn dag. Ik begon de Master Cleanse (opnieuw versterkt met de gembershot) om 07:45 uur en nam toen de hond mee voor een lange wandeling naar het park. Ik had dichterbij moeten blijven, want na ongeveer 45 minuten moest ik echt plassen en had ik nog ongeveer 1,5 km te gaan om thuis te komen; gelukkig haalden we het prima en begon ik rond 09:45 uur met de Easy Going. Ik nam het de rest van de dag vrij rustig, maar moest wel even de deur uit voor wat boodschappen (mijn uitstapjes timen met een stop bij het huis elke 30-45 minuten om te plassen). Weer dronk ik het Selderijsap bij de lunch en bewaarde ik de Dragon’s Breath voor het “avondeten” rond 17:30 uur. Ik vind de tweede dag altijd de meest uitdagende en hoewel ik erg hongerig was, kreeg ik geen hoofdpijn zoals tijdens eerdere kuren. Boodschappen doen maakte het moeilijker, want het zien en ruiken van eten bij mijn groenteboer en kaaswinkel was ondraaglijk. Ik denk dat de toevoeging van wat bottenbouillon een goede manier kan zijn om wat proteïne (en warmte) binnen te krijgen tijdens deze kuren – iets om te overwegen om toe te voegen aan het JuiceBrothers-assortiment! Ik nam mijn Force of Nature rond 18:30 uur en verwarmde opnieuw mijn Vanilla Sky rond 21:30 uur voor het slapengaan rond 23:00 uur.
Dag 3 (zondag):
Ik was om 02:30 uur en opnieuw om 06:30 uur wakker om te plassen, maar kon daarna weer gemakkelijk in slaap vallen en had een beetje een luie ochtend tot 07:45 uur voordat ik ging douchen en de dag begon. Mijn Master Cleanse + gembershot begon rond 09:15 uur. De ochtend was een echte uitdaging omdat mijn vrouw bananenbrood en wortel-courgettebrood aan het bakken was, wat zo lekker rook! Ik slaagde erin om me te onthouden, wetende dat mijn kuur ten einde liep en de honger vandaag over het algemeen minder was dan gisteren. Mijn vrouw zei echter dat ik niet meer aan een sapkuur mag beginnen, omdat ik erg “hangry” en kortaf word. Misschien kan een kuur doordeweeks of een andere aanpak beter voor me werken… Ik hield me grotendeels aan hetzelfde schema als de vorige twee dagen, weer met Selderijsap bij de lunch en daarna Force of Nature voor een vroeg diner zodat ik mijn favorieten voor het laatst kon bewaren – Dragon’s Breath en Vanilla Sky. Over het algemeen heb ik het gevoel dat ik na slechts anderhalve dag een grondige reiniging heb bereikt en had ik niet enkele van mijn “normale” bijwerkingen, dus misschien doe ik een betere job met het eten van gezonder voedsel. Uiteindelijk verloor ik 2 kg (in lichaamsvet, volgens mijn slimme weegschaal) en behield mijn gebruikelijke hydratatie van 50,5%. Ik denk dat het doen van een kuur tijdens de werkweek, wanneer ik druk bezig ben en niet rond het huis ben om de koelkast en voorraadkast onder ogen te zien, de kuur makkelijker zou maken. Ik overweeg ook om nog een driedaagse kuur te bestellen, maar twee van de dagen bevroren te houden zodat ik een eendaagse kuur kan doen over drie opeenvolgende weken. Ik weet alleen niet zeker of ik ruimte in mijn vriezer heb om 10 flessen sap op te slaan. Ik ben ook verschillende fitness wearables aan het evalueren zodat ik kwantitatieve gegevens over mijn gezondheid kan correleren met hoe ik me voel na het nemen van levensstijlbeslissingen, zoals een sapkuur of periodiek vasten. Idealiter zou een continue glucosemonitor deel uitmaken van dit experiment.
Mijn dank aan Timo en JuiceBrothers voor de kans om weer een driedaagse “Deeper” kuur te doen!
