Hoe gezond is het verfrissend kokoswater?

Het drinken van kokoswater is een ware trend. Inmiddels wordt het zeker niet alleen maar op een tropisch wit strand gedronken, maar is het ook bij de plaatselijke supermarkt verkrijgbaar. Menig gezondheidsgoeroe drinkt dagelijks kokoswater. Niet alleen door de verfrissende smaak van deze drank, maar ook door de gezondheidsvoordelen die zij aan dit bijzondere drankje toekennen. Maar is kokoswater echt zo gezond als zij denken? En op welke manier draagt kokoswater bij aan een gezonde levensstijl? Wij zochten het voor je uit!

Allereerst, wat is kokoswater eigenlijk?

Kokoswater is de heldere vloeistof uit een jonge, het liefst onrijpe kokosnoot. Hoe ouder de kokosnoot, hoe minder water de kokosnoot bevat. Het kokoswater vormt zich in de kokosnoot doordat de kokosnoot water opneemt via de kokospalm en door het opnemen van regenwater. Het water wordt tijdens dit proces gefilterd. Kokoswater is een heldere drank die heel licht naar kokos smaakt. Kokoswater is niet hetzelfde als kokosmelk. Kokosmelk is dikker en vettiger en wordt gemaakt van het vruchtvlees van de noot.

Voedingswaarden in kokoswater

In onderstaand tabel staan de voedingswaarden van een glas kokoswater (250 gram):

Is kokoswater gezond en goed voor je?

Kokoswater bestaat voor 95% uit water, maar het bevat ook voedingsstoffen als vitamines, mineralen en aminozuren. Zo vul je met een glas kokoswater je kalium, magnesium, natrium en calcium aan. Kokoswater bevat verschillende soorten vitamine B, zoals B1, B2, B3, B5, B6, B7 en B9. Ook is kokoswater rijk aan vitamine C en foliumzuur. Dat klinkt als een goed booster drankje, toch?

Wat zijn de voordelen van kokoswater?

Door het grote aantal belangrijke voedingsstoffen kan je verwachten dat kokoswater gezond is en een flink aantal gezondheidsvoordelen kent. We benoemen hieronder de 4 belangrijkste voordelen van kokoswater drinken.

Voordeel 1: kokoswater brengt de vochtbalans van je lichaam op peil

Kokoswater bevat veel belangrijke mineralen, zoals kalium, magnesium, natrium en calcium. Dit zijn elektrolyten die kunnen zorgen voor een goede vochtbalans. Zo hydrateert kokoswater je lichaam beter dan water. Dit maakt het water uit de kokosnoot het perfecte drankje voor na het sporten. Daarbij komt dat het minder suiker bevat in vergelijking tot de meeste sportdrankjes en daardoor beter is voor je gezondheid.

Voordeel 2: kokoswater bevat weinig calorieën

Drink kokoswater als je trek hebt in een lekker drankje, maar toch op je calorieën wilt letten. Wanneer je wilt afvallen is kokoswater een goede keuze door het lage aantal calorieën. Dit drankje bevat namelijk maar 45 calorieën per glas.

Voordeel 3: kokoswater helpt de bloeddruk te verlagen

Door het hoge gehalte aan kalium draagt kokoswater bij aan een gezonde bloeddruk. Heb je last van een te hoge bloeddruk? Drink dan ook af en toe een glas kokoswater! Hiermee verlaag je de kans op hart- en vaatziekten.

Disclaimer: kokoswater is geen medicijn! Neem contact op met een arts als je een te hoge bloeddruk hebt.

Voordeel 4: kokoswater verbetert de weerstand

Uit onderzoek blijkt dat kokoswater veel antioxidanten bevat. Antioxidanten bestrijden vrije radicalen in het lichaam en gaan daarmee schade aan de cellen tegen. Als je dagelijks veel antioxidanten binnenkrijgt zal je weerstand verbeteren en wordt je minder snel ziek.

Wat zijn mogelijke nadelen van kokoswater?

Onder het mom van ‘te veel van iets is nooit goed’ heeft kokoswater naast veel gezondheidsvoordelen ook een aantal mogelijke nadelen:

• Het kalium in kokoswater kan voor maagproblemen zorgen. Je kan best een glas per dag drinken, maar probeer niet aan je dagelijkse hoeveelheid vocht te komen met enkel het sap uit de kokosnoot. Gewoon water blijft een must! 😉
• Lees het etiket van je kokoswater! Aan veel producten worden toevoegingen gedaan, zoals bijvoorbeeld toegevoegd suiker en andere smaakstoffen. Het drinken van 100% puur kokoswater is het gezondst!

Hoeveel (puur) kokoswater mag je drinken per dag?

Zoals we eerder al vertelden is het niet aan te raden je dagelijkse water geheel te vervangen door kokoswater. Het is niet slim een liter kokoswater per dag te drinken. Zolang je je bewust bent van het suiker, vet en de koolhydraten in kokoswater is één portie per dag zeker veilig. Als je je mineralen aan wilt vullen met kokoswater, kun je je richten op een dagelijks aanbevolen hoeveelheid van ongeveer 300 tot 500 milliliter.

Waar is kokoswater wel of niet goed voor?

Dat kokoswater gezond is zijn we inmiddels wel achter. Een aantal van de bekendste gezondheidsvoordelen waar het sap uit de kokosnoot om bekend staat is dat het goed is voor je huid en haar, het helpt bij afvallen en je spijsvertering een boost krijgt. Zijn dit fabels of feiten? We nemen de bekendste voordelen van kokoswater onder de loep.

Kokoswater is goed voor de huid

Kokoswater zou op twee manieren kunnen zorgen voor een stralende huid, namelijk door het op je huid te gebruiken of door het te drinken.

Veel cosmetica bevatten een kokosproduct als ingrediënt en dat is niet zonder reden. Als je last hebt van acné of een andere aandoening van de huid, dan kan het gebruik van kokoswater (of andere kokosproducten) je huid reinigen, verzachten en hydrateren.

Ook zou je kokoswater kunnen drinken voor een gezonde huid. Het helpt namelijk bij het afvoeren van afvalstoffen. Vitamine C zorgt voor de aanmaak van collageen, wat wonderen doet voor de huid. Collageen houdt je huid elastisch en stevig. Het laurinezuur in kokoswater heeft een positieve werking op huid en haar.

Deze twee werkingen van kokoswater op de huid zijn helaas nog te weinig wetenschappelijk onderbouwt. Maar onder het mom van ‘baat het niet, schaad het niet’ is het zeker het proberen waard!

Kokoswater kan helpen bij het afvallen

Dit is gedeeltelijk waar. Deze drank bevat veel vezels, waardoor je sneller verzadigd bent. Ook bevat deze drank maar 45 calorieën per glas. Dit maakt dat het een goed alternatief is als je trek hebt in iets anders dan water. Toch is er meer nodig voor afvallen dan enkel het drinken van kokoswater. Het is geen magisch wonderwater als het gaat om de strijd met de kilo’s… 😉

Op een duurzame manier afvallen? Als je wilt afvallen moet je meer calorieën te verbranden dan je consumeert. Dit lukt door je leefstijl aan te passen: gezonde voeding en voldoende lichaamsbeweging.

Kokoswater heeft een goede werking op je stofwisseling en spijsvertering

Vanwege de vele nutriënten zou kokoswater een positief effect hebben op de stofwisseling, waardoor afvalstoffen in je spijsverteringskanaal worden verwijderd en het dus van binnenuit wordt schoongemaakt. Er wordt beweerd dat de zwavelhoudende aminozuren in kokoswater schadelijk kwik binden. Deze voordelen zijn tot nu toe echter onvoldoende onderbouwd door wetenschappelijk onderzoek.

Lekker smoothie recept met kokoswater

Zin in een lekkere, zomerse smoothie met het sap uit de kokos als basis? We delen ons favoriete zomerse smoothierecept met je!

Recept: Tropical Storm Smoothie

Ingrediënten (voor 1 smoothie)

• 250 ml coconut water
• 20 gram rauwe boerenkool
• 30 gram avocado
• 5 ml limoensap
• 10 muntblaadjes
• 130 gram bevroren ananas

Bereidingswijze

Doe alle ingrediënten in een blender en mix tot een glad mengsel. Doe de vloeistoffen als eerste in de blender. Dit zorgt ervoor dat de smoothie makkelijker blendt.

Serveer in een mooi glas en enjoy!

Summer coconut drinks

Liever een lekker drankje dat kokoswater bevat kopen in plaats van zelf aan de gang met de blender? We hebben een aantal smoothies en sapjes in ons assortiment waarin we coconut water hebben gebruikt. Kom langs onze winkels om de items uit te proberen.

Smoothies

Antioxidant

Deze smoothie bevat veel rood fruit (en daarmee ook veel antioxidanten) en is zeer hydraterend. Perfect voor een zomerwandeling!

Ingrediënten: coconut water, banana, mixed berries, açai powder, goji berry powder

Dragon Slayer

Ingrediënten: coconut water, Vanilla Sky, banana, pitaya, mango, cardamom

Misschien wel de mooiste smoothie die je ooit hebt gezien! De knalroze kleur komt van dragon fruit (pitaya) wat iedereens dag een stukje opfleurt. De perfecte verfrissende smoothie op een zomerse dag!

Beginners Luck

Ingrediënten: coconut water, banana, spinach, kale, cucumber, mango, pineapple, alkaline water, lime

Onze meest verkochte groene smoothie. Veel fruit, veel veggies en verfrissend kokoswater. De perfecte smoothie als je wel een groente boost wil maar niet de bittere smaak. Deze smoothie heeft het allemaal. Thirst proof!

Seasonal juice: Summer Love

Zomer 2022 introduceren we een seasonal juice: de Summer Love! Een echte hydraterende dorstlesser voor zwoele zomeravonden met je geliefden. Of dit nu je partner, familie, best friend of huisdier is. Will you be our Summer Love?

Ingrediënten: coconut water, watermelon, strawberry, aloë vera